問(wèn):西藏的飲食有什么特點(diǎn)?
答: 因?yàn)榈乩淼确矫娴脑?,西藏飲食?xí)慣有著自獨(dú)特的民族特點(diǎn)。但對(duì)于游客來(lái)說(shuō),作為經(jīng)常性的飲食則不太習(xí)慣。旅游者來(lái)到西藏,可以有選擇地到餐館品嘗一些有特色的藏餐、藏菜如各類灌腸、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌牦牛舌、包子、糌粑、各種糕點(diǎn),以及甜茶、奶茶、酸奶、烤腸、風(fēng)干肉、夏普青(肉漿)等等。
西藏餐館大多經(jīng)營(yíng)川菜,口味略有改良,但一般人都可接受。涉外賓館里還供應(yīng)西餐,有的還會(huì)有藏族歌舞表演。
小貼士:初次品嘗藏族食品不宜貪多,以免消化不良。如深入遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的偏遠(yuǎn)地區(qū),餐飲較不方便,應(yīng)攜帶干糧和飲用水。
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