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西藏的酥油茶和甜茶好喝嗎?

中國(guó)西藏旅游網(wǎng)于2016-01-29 17:16:57編輯

酥油茶和甜茶都是當(dāng)?shù)氐娜粘o嬈罚鸩璐蠹覒?yīng)該還可以接受,但酥油茶的話,會(huì)覺得味道腥,難以入口。但是喝酥油茶在一定程度上可以緩解高原反應(yīng),為了這個(gè)原因去嘗試一下也是不錯(cuò)的。

問(wèn):西藏的酥油茶和甜茶好喝嗎?

答:酥油茶和甜茶都是當(dāng)?shù)氐娜粘o嬈?,甜茶大家?yīng)該還可以接受,但酥油茶的話,會(huì)覺得味道腥,難以入口。但是喝酥油茶在一定程度上可以緩解高原反應(yīng),為了這個(gè)原因去嘗試一下也是不錯(cuò)的。

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西藏您不知道的冷知識(shí)

西藏的酥油茶是如何制作的?

很多游客會(huì)疑問(wèn),酥油茶和奶茶、甜茶有什么區(qū)別呢?相比奶茶、甜茶,酥油茶就沒(méi)有那么親近平和了,因?yàn)椴⒉皇撬腥硕寄芎鹊牧?xí)慣酥油茶的特別味道。酥油茶由酥油和濃茶加工而成,酥油是被稱作為高原之州的牦牛牛奶提煉出來(lái)的油脂,脂肪含量極高。濃茶通常由云南普洱等紅茶制作,藏民們會(huì)先將適量酥油放入特制的桶中。加入食鹽,再倒入濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶之融為一體,成乳狀就可以了。很多人說(shuō),酥油茶是緩解高原反應(yīng)的三大神器之一。

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