由中國西藏旅游網(wǎng)于2010-01-20 17:46:44編輯
過年,敬祖感恩是中華民族共同的文化傳統(tǒng)。工布新年,有這樣一個習(xí)俗一直傳至今日仍在繼續(xù),那就是:大年三十做的美味,人不先吃,狗先吃。
狗是藏民族最好的朋友。關(guān)于狗,和普羅米修斯盜火一樣,藏族民間流傳著盜“青稞”的傳說。相傳,藏民族賴以生存的主食青稞,它的種子被兇狠吝嗇的蛇王藏了起來。善良、勇敢、聰明的王子阿初決心到蛇王那里討回青稞種子。歷經(jīng)千難萬苦,王子阿初終于從蛇王那兒盜回了青稞種子,人們又吃上了香噴噴的糌粑;但王子阿初卻被狠心的蛇王變成了狗。因此,藏民族對狗格外的尊敬和感激,狗讓他們得以繼續(xù)生存。
在工布地區(qū),大年三十人們不僅要請狗赴宴,還要把最好的東西讓狗先吃。工布人認(rèn)為,狗吃了什么,意味著來年交什么運氣。工布人將“措”(用糌粑做成的祭品)、油炸果子、牛羊肉、酥油、奶渣等食物放在院子中央“請狗赴宴”。這時,如果狗狂吠亂叫、打翻盤子、掀倒茶酒等為不吉利;如果狗吃了“措”餅子,預(yù)示來年糧食豐收;吃了酥油或奶渣,預(yù)示牧業(yè)興旺;吃了干桃,預(yù)示幸福安康……
大年三十,工布人會用糌粑做像湯圓一樣的“結(jié)達(dá)”湯,只不過包心是核桃、辣椒、蔥等。吃時,有包心的一次只能舀一個,再加許多糌粑面片。吃到的包心除了能看出你的心,也能看出你來年的運氣,如吃到辣椒說明你這個人是刀子嘴豆腐心——心直口快;吃到核桃意味著你來年交好運……
大年初一,盛會的開始
大年初一,工布人有搶挑第一桶水的習(xí)俗。水是吉祥的象征,第一桶水打回來后,先用來敬神祭祖。當(dāng)尼洋河畔第一縷陽光照到家門前時,人們身著節(jié)日盛裝抬出“切瑪”,帶上供品來到桑爐前,煨桑,祈求“洛雅阿媽”的保護(hù)。然后,開始拜年和娛樂。工布新年,一般要過一星期,也有過一兩個月的,周期很長,娛樂活動很多,精彩紛呈。
工布年有豐富的文化娛樂項目,抱石頭、射箭、拔河、賽豬、劈木頭……其中最吸引人的是射箭。工布人以前都生活在高山密林中,打獵是工布男子必會的生存手段。過年了,男子們也不忘較量一番。
不過,比賽的箭已不是用來打獵的“箭”了。較打獵的箭不同的是,比賽的箭箭頭不是尖的而是平的,不是鐵的而是木頭的;這種箭頭就像陀螺一樣,是個錐形體,且“陀螺”前部掏有四個孔,之所以叫響箭就與中空有關(guān),中空的箭頭與空氣發(fā)生反應(yīng)就能發(fā)出清脆的響聲;并且射箭者射出的力量越大響聲也越大。據(jù)說,這種響箭在古代是用來傳遞信號的,藏語叫“畢秀”,就是箭射出時“秀”的聲音。因此,工布響箭不僅比準(zhǔn)更比響。比賽勝者敗者都有獎,敗者獨自喝酒,勝者則可以邊欣賞工布美女唱歌跳舞邊喝酒。
工布美女不僅長得漂亮,穿得也漂亮。工布藏裝較其他地區(qū)藏裝最大的不同是帽子,特別是女子的帽子。工布女子的帽子前沿都有一條開口翹起的“冒沿”,未婚女子戴時開口朝左,已婚女子戴時開口朝右。未婚男子若是遇到心愛的工布美女時一定要分清,不要鬧了笑話。
晚間,圍起篝火的工布人有唱不完的歌、跳不完的舞。工布的民歌很多,《工布新年》、《工布牧歌》、《林芝姑娘》……叫人數(shù)不完。只要有歌聲,工布人就會翩翩起舞,唱累了,跳累了,大家就圍座起來吃美食。工布美食很多,藏香雞、牦牛肉、青稞酒……最有特色的要屬藏香豬。藏香豬,工布人大多都喜歡風(fēng)干生吃,但烤起來吃更別具風(fēng)味,或用棍子夾住烤,或用木碳灰烤,或用大鐵夾子整只烤……都要掌握火候,不能急——心急吃不了熱豆腐。
歲歲年年“味”不同
當(dāng)然,工布新年還有許許多多豐富多彩的娛樂節(jié)目,并且每年都在發(fā)展變化。
今年11月30日,工布新年大年初五,在林芝縣卡斯卡村,記者就看到一場別有風(fēng)味的比賽——賽藏香豬。在林芝地區(qū)藏香豬一般都是放養(yǎng),這些長時間活動的藏香豬都練就了一身“飛毛腿”的本領(lǐng)??砂阉鼈兎诺?ldquo;專業(yè)跑道”上,剛開始它們還真有點不適應(yīng),但“熱身”過后,它們真的賽了起來,還真有點專業(yè)的味道,比賽把眾人笑得人仰馬翻,其樂無窮。
不知道明年工布新年又會增加什么新的娛樂節(jié)目,我們都很期待……
打響“工布元素”文化牌
文化是人類歷史發(fā)展中物質(zhì)財富和精神財富的總合。文化對時代風(fēng)氣具有引領(lǐng)作用。民族的科學(xué)的大眾的文化是中華民族的新文化。工布年文化是中華民族文化發(fā)展中的結(jié)晶,但任何固步自封、停滯不前的文化必將為時代所唾棄,因此積極打造工布年文化,積極促進(jìn)其傳承和發(fā)展并使之符合中華民族新文化的發(fā)展方向,必將對促進(jìn)林芝地區(qū)文化大發(fā)展大繁榮起到巨大的作用。
增強民族元素,打好“工布元素”文化牌。民族的才是最吸引人的。我們可以看到,國內(nèi)外游客之所以連綿不斷地來西藏旅游,就是因為古老的藏族文化深深地吸引著他們。工布新年是藏區(qū)獨特而神秘的新年,如過年時間與其他藏區(qū)不同,“請狗赴宴”、吃“結(jié)達(dá)”……這些都格外吸引人。傳承和發(fā)展好這些獨特的“工布元素”才能傳承和發(fā)展好工布年文化,才能促進(jìn)林芝地區(qū)的文化大發(fā)展大繁榮。
推陳出新,推進(jìn)工布年文化科學(xué)發(fā)展??茖W(xué)的才是文化發(fā)展的方向。我們可以看到,引領(lǐng)時代發(fā)展和進(jìn)步的都是科學(xué)的文化。世界之所以不斷發(fā)展進(jìn)步,就是因為有先進(jìn)的科學(xué)的文化支撐。我們不否認(rèn)工布年文化是中華民族文化發(fā)展的結(jié)晶,但我們也應(yīng)該承認(rèn)其中必然有一定的糟粕。因此,不斷推陳出新,使之科學(xué)發(fā)展,才能傳承和發(fā)展好工布年文化,才能促進(jìn)林芝地區(qū)的文化大發(fā)展大繁榮。
讓工布年文化走向市場、走向全國、走向世界。工布年文化好不好,不能只由我們自己評判,要由大家來評判,要由世界來評判。文化發(fā)展必須走出去請進(jìn)來。工布年文化的發(fā)展同樣如此。因此,我們在加大工布年文化宣傳力度的同時更要引入市場機(jī)制,用市場來打造工布年文化,打造工布年文化品牌,讓大家都來過工布年,讓工布年、工布年文化走向全國、走向世界。
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