由中國西藏旅游網(wǎng)于2016-03-16 13:32:32編輯
藏歷新年從藏歷元月一日開始，十五日結(jié)束，持續(xù)十五天。2024年藏歷新年是2月10號，與春節(jié)同一天。
藏歷新年是藏族最隆重、熱烈的傳統(tǒng)佳節(jié)。因為全民信仰佛教，節(jié)日活動洋溢著濃厚的宗教氣氛，是一個娛神和娛人、慶祝和祈禱兼具的民族節(jié)日。
新年的準(zhǔn)備工作一般在前一年的十二月初就開始了。除購置吃喝玩樂的年貨外，家家戶戶都要制作一個名叫“切瑪”的五谷斗，即在繪有彩色花紋的木盒左右分別盛放炒麥粒和酥油拌成的糌巴，上面插上青稞穗和酥油塑制的彩花。還要用水浸泡一碗青稞種子，使其在新年時節(jié)長出一、二寸長的青苗。“切瑪”的麥苗供奉在神案正中，祈禱來年五谷豐登。臨近節(jié)日，男人們忙著打掃庭院，婦女則精心制作“卡賽”，一種酥油的面食，分為耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀，涂以顏料，裹以砂糖，既是裝飾神案的藝術(shù)品，又是款待客人的佳肴。“卡賽”的品種花色常常成為女主人勤勞、智慧和熱情的象征，在節(jié)日里分外引人注目。
十二月二十九日進入除夕。這天，要給窗戶門楣換上新布簾，在房頂插上簇新的經(jīng)幡，門前、房染和廚房也要用白粉畫上吉祥圖案，構(gòu)成一派喜慶的氣氛。入夜，全家老小圍坐在一起吃一頓例行的“古突”，類似漢族新年的團圓飯。“古突”是用面疙瘩里分別包進石頭、羊毛、辣椒、木炭、硬幣等物品。誰吃到這些東西必須當(dāng)眾吐出來，預(yù)兆此人命運和心地。石頭代表心狠，羊毛代表心軟，木炭代表心黑，辣椒代表嘴巴不饒人，硬幣預(yù)示財運亨通。于是大家相互議論，哈哈大笑一場，掀起歡樂的高潮。接著，全家用糌巴捏制一個魔女和兩個碗，把吃剩的“古突”的骨頭等殘渣傾入糌巴捏成的碗里。由一個婦女捧著魔女和殘羹剩飯跑步扔到室外，一個男人點燃一團干草緊緊相隨，口里念著：“魔鬼出來，魔鬼出來！”讓干草與魔女和殘羹剩飯一起燒成灰燼。同時，孩子們放起鞭炮，算是驅(qū)走惡魔，迎來了吉祥的新年。
大年初一這天，家庭主婦起得早。五點鐘左右就要煮一鍋“羌枯”，即放有糌巴、紅糖和奶渣的青稞酒，給每人送上一碗。家人尚未起床，就在被窩里喝完“羌枯”，繼續(xù)蒙頭睡覺。主婦則坐在窗前等待日出，當(dāng)東方晨曦初露的時節(jié)，匆匆背上水桶去河邊或水井汲取新年的第一桶水。傳說這時的水最為圣潔、清甜，誰家最先打上吉祥水，在新的一年里就能免去許多災(zāi)難。天亮了，全家穿上新衣服，洗漱完畢，晚輩就開始向長輩恭賀新年，互道“扎西德勒”（吉祥如意）；然后開始早餐，互敬青稞酒。在牧區(qū)，主婦按照家庭成員的數(shù)目煮好羊頭，用食案捧到年齡最長的男子面前，由他依長幼的次序分發(fā)給每人一只羊頭，一把小刀。大家圍著火爐一面剝羊頭肉吃，一面互祝新年家庭和睦，人增畜旺。大年初一這天，一般都閉門謝客。大街冷清，人們只在家里舉行慶祝和佛事活動。
元月初二開始，親朋好友開始串門拜年。客人登門必道“洛薩扎西德勒”（新年好），主人則捧起“切瑪”到門口迎接客人?？腿讼扔媚粗?、食指和中指拈起一撮粘巴、幾粒青稞拋向天空，表示敬神；再拈起一撮糌巴和青稞送進自己嘴里，感謝主人的盛情。然后入坐飲酒聊天。這天起，民間藝人也四出活動，演唱藏戲和“折嘎”。富裕的人家提前與民間藝人說好，準(zhǔn)時來家演唱，與客人共享。沒有得到邀請的藝人也可主動串門演唱。折嘎藝人頭戴白面具，手持木棍，用即興編唱的歌詞愉悅主人，如女主人多么美麗，男主人多么睿智，新年里一定會走好運，等等，一般都能得到好酒好肉的酬勞。街頭和村子里，人們還舉行群眾性的歌舞和藏戲演出活動。
這種相互拜訪和自娛性的文藝活動要持續(xù)三至五天，然后逐步轉(zhuǎn)入以娛神為主的佛事活動。在拉薩地區(qū)主要是參加傳昭法會，在東部昌都和北部羌塘草原，人們開始轉(zhuǎn)山朝佛，給寺廟布施上香，祈禱新年風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安。
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問：藏歷新年去拉薩游玩穿什么衣服？
答：西藏的冬天氣候比較干燥，冬天去西藏需要做好皮膚的保濕工作，建議帶上唇膏、護手霜、潤膚油、面霜等護膚品，到了西藏建議多喝水多吃水果。冬天來西藏，不需要像在內(nèi)地那樣天天洗澡，天天洗澡不但容易感冒，而且洗完澡皮膚更顯干燥，所以一洗完澡建議你就涂上保濕霜等潤膚用品。其實在西藏就算幾天不洗澡還是會覺得比較干爽。冬天早晚氣溫較低，冬天去西藏需要做好保暖工作，建議帶上羽絨服、沖鋒衣、毛衣、毛褲等保暖性較好的衣服。西藏晝夜的溫差比較大，白天有太陽公公的燦爛笑容，氣溫比較舒服，晚上月亮姐姐作威作福，寒氣逼人，就要厚衣加身了。在西藏比較容易感冒，在西藏感冒是比較麻煩的一件事情，所以大家一定要注意自己的身體。
問：藏歷新年習(xí)俗有哪些？
答：1. 新年“古恰”。用糌粑畫上表示吉祥的寶傘、金魚、寶瓶、妙蓮、右旋海螺、吉祥結(jié)、勝利幢、金輪等八吉祥圖。
2. 酥油彩羊頭—“隆過”。
3. 面疙瘩—“古突”。
4. 驅(qū)鬼。藏歷12月29日，晚上由男主人點著火把在屋內(nèi)的各個角落轉(zhuǎn)一圈，嘴里不停地喊著“滾出去，滾出去……”然后將火把與事先準(zhǔn)備好的鬼食一起丟到路口，以示將一年的不順或晦氣全趕出家門。
5. 請狗赴宴。驅(qū)完了鬼，家家戶戶請狗吃飯。
6. “搶水”。“搶水”是藏歷新年初一的第一節(jié)目。
7. 祭豐收女神。背回新年第一桶水，倒進佛像前的凈水碗里，再用它拌糌粑做成供果，兌好青稞酒。帶上這些供品來到自家最好的一塊莊稼地里，祭祀豐收女神。
8. 折嘎藝人的呼喊。“折嘎藝人”意為“白發(fā)蒼蒼的老人”。
9. 樹經(jīng)幡。人們清晨就在房頂或山頂之上插起新的經(jīng)幡，以祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、人丁興旺，全家平安。
10. 朝佛。老百姓大年初一清晨就趕到大昭寺，點酥油燈，繞著八廓街轉(zhuǎn)經(jīng)，整個八廓街響徹著“嗡嘛呢唄嘛吽”六字真言的聲音，氣勢宏大，甚為壯觀！
11. 拜年。
12. 油炸面供品—“德嘎”。
13. 酥油花—“孜珠”。期間，有條件的地方都要舉行賽馬、射箭、賽牦牛、比長跑、打古朵、唱山歌、彈琴、跳舞、藏戲表演等娛樂活動。
問：西藏的藏歷新年吃什么？
答： 吃是一個很重要的問題，藏歷新年吃什么，也是一個大家關(guān)心的問題，也是藏族的一個重要風(fēng)俗習(xí)慣。下面為大家介紹藏歷新年吃什么：
在藏歷十二月二十九日的晚上，每家都要吃上一頓面疙瘩，藏語叫做“古突”。古是九，突是粥。在面疙瘩里面會包上九種東西，有面做的日、月，表示至高無上的尊嚴(yán)；有磁片（嘎玉兒），表示好吃懶做；有辣椒，表示長著刀子嘴；羊毛，意為吃到的人溫柔、富有耐心；有碳，表示吃到的人心黑；有鹽，說明吃到的人是個懶人；還有帶角的面包，就是說吃到它的人愛發(fā)脾氣。無論誰吃到什么樣的面疙瘩，都要當(dāng)場吐出來，大家都會哈哈大笑。
在藏歷初一的清晨，女主人提來新年的第一桶水，給全家人吃過“觀顛”（用青稞酒加上奶渣、人參果、紅糖拌好后，加上糌粑，均勻后煮成）后，一家人按輩序坐好，然后喝酥油茶，吃“卓瑪折賽”，再由全家最大的孩子-捧來“卓索其瑪”（裝滿酥油拌成的糌粑、炒麥粒和人參果的斗，上面插上青稞穗和酥油制作的彩花板）敬大家。
吃的時候會抓上幾粒向天上撒去，表示祭神；然后抓一點送進自己嘴里，同時說“扎西德勒”等表示祝福的話語。在儀式過后，羊肉煮的麥片土巴，藏語叫做“卓突”，這就是早飯。
中午的時候，就可以吃菜、面條或者手抓羊肉、糌粑。而晚上，則會吃“香寨”，這是用酥油炒熟羊肉塊，加上熱酥油拌好的咖喱及熟土豆塊一起煮，連汁一塊放在飯上一起吃。這種咖喱飯是藏族最喜歡的食物之一。在飯后，大家就會互相敬青稞酒、喝酥油茶或者甜茶，吃油炸果子。
在藏歷新年吃這些東西，雖然在內(nèi)地人看來好像不是很豐盛，而且也不是很隆重。但新年的時候，最重要的是一家人在一起吃飯，開開心心過年，其他的儀式已經(jīng)不重要了。
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